この10月に2周年を迎えるしばし。10月18日（土）・19日（日）には「しばしの二周年」と題して、日頃の感謝を込めたスペシャル企画を開催します。
初日に開催する「御菓子丸さんの日」に続き、今回は、2日目の10月19日に開催する「どんぐりさんの日」をご紹介します。どんぐりさんから届く新鮮なお野菜を使ってしばしで作るお料理をお楽しみください。
― どんぐりさんの日 ―
自然栽培、有機栽培のお野菜をはじめ、自然のリズムに沿った優しい食材やお酒、雑貨、暮らしの提案、健康に関するご相談まで幅広く扱うナチュラルフーズ・ドングリ
( @naturalfoodsdonguri )さん。普段からしばしでは、どんぐりさんの新鮮なお野菜を使用して季節野菜のカレーやフルーツを漬けたシロップなどを作っています。
今回「どんぐりさんの日」では、３つのお楽しみをお届けします。
1. どんぐりさんのお野菜を使ったお食事
新鮮なお野菜を使ったその日限定のお料理をビュッフェ形式でご用意します。ドリンクもどんぐりさんこだわりのワインなどを販売します。可能な方は是非マイグラス、マイカップをご持参ください🍷
また、当日は「NATURAL FAST FOOD」をコンセプトに掲げる浄土寺の ikat ( @ikat_kyoto )さんより、季節のお野菜やこだわりのお肉を使ったお食事もご提供してもらいます。加えて、普段からしばしでランチセットやパンの盛り合わせとして提供している鳥取県大山のコウボパン小さじいち( @kosajiichi )さんの天然酵母パンのご提供と販売も行います。
お食事とパンとドリンク合わせてお楽しみください。
お食事代 ¥1,500 ※ドリンク代は別途頂戴します。
2. 出張どんぐり at しばし
どんぐりさんが普段販売されているお野菜とそのほかの食品、また日用品の販売をしばしにて行います。食材のおすすめの食べ方や日用品の使い方を直接どんぐりさんにご相談できます。
3. 洗剤の量り売り
自然由来成分100%で、人と自然に優しい洗剤「birds（バード）」の量り売りを行います。
普段しばしでも衣・食・住あらゆるシーンで使用している「birds（バード）」を少量からお試しできる機会です。人と自然に寄り添った洗剤とはいえ、実際には洗浄力や使い心地などまず試してみたい方は多いはず。そんな方へ向けた取組ですので是非空瓶などの空き容器をご持参ください。
― 開催概要 ―
◉日程
10月19日（日）
◉時間
12時ー19時
お好きな時間にお越しください。
◉価格
お食事代 ¥1,500
※ドリンク代は別途頂戴します。
◉場所
しばし（京都市左京区岡崎天王町76-16）