京都発祥のフェアトレードの会社、シサム工房さんとのコラボレーションのお知らせ
「お買いものとは どんな社会に 一票を投じるかということ」をスローガンに、1999年の創業以来、一貫してフェアトレードに寄付やチャリティでなく、生業として成り立つビジネスとして取り組まれてきたシサム工房さん。京都の左京区というしばしと同地区に拠点をおかれており、近くからその活動に尊敬の念を抱いておりました。
そしてこの度、シサム工房さんのご厚意により、光栄にもコラボレーションをさせていただくこととなりました。「シサム」とはアイヌ語で「よき隣人」という意味だそうです。しばしも「よき隣人」となれるような取り組みをして参りたいと思います。
その最初の一歩として、本日よりふたつのコラボレーションを始めることとなりました。ひとつ目は、シサム工房さんの「キャンバスバッグ」を使用した「しばし円盤くらぶ」のレコードバッグ。ふたつ目は、パレスチナのエクストラヴァージンオリーブオイルを、見て・香って・味わうフムスです。
◯レコードバッグ👜
シサム工房さんの「キャンバスバッグ」を使用した「しばし円盤くらぶ」のレコードバッグ。３色展開＆「しばし円盤くらぶ」のバッジ付！🛸
しばしの人気企画の1つに「しばし円盤くらぶ」という、しばしにゆかりのあるゲストに真空管オーディオシステムで選盤してもらうイベントがあります。今回はその「しばし円盤くらぶ」のグッズとして、シサム工房さんのキャンバスバッグにシルクスクリーン印刷を施しました。
キャンバスバッグの縫製は、インド・ムンバイの女性たちを支援しているフェアトレード団体「クリエイティブ・ハンディクラフト（Creative Handicrafts）」で職業訓練を卒業したばかりの女性たちが主に行っています。彼女たちの縫製技術向上のための訓練としても、収入源としても支援になるバッグです。
縦36cm・横50cmでレコードがぴったり入るサイズで、内部にキンチャク型のカバーと、嬉しいマチ付きです！お買い物などにはもちろん、レコードを持ち運ぶのに便利なバッグとしてお使いいただけます。本日より店内物販コーナー shop sibasiにて販売を開始しました。
販売価格：3,800円
◯エクストラヴァージンオリーブオイルを使ったフムス🫒
手間暇かけて日本に届けられたパレスチナのエクストラヴァージンオリーブオイルを、見て・香って・味わうフムス。
まずはその美しく澄んだ見た目とフレッシュなオリーブの香りを楽しんでいただけるように、フムスにオイルを浮かべた状態で提供いたします。また、オイル単体でのおいしさはもちろん、フムスと混ぜ合わせると香りが芳醇に際立ち、より濃厚な味わいに変わります。ムング豆を使ったしばしオリジナルのフムスと、 大山から届く「コウボパン小さじいち」のパンと共に、「パレスチナ・オリーブ」をじっくりと味わってみてください。日本を拠点とする「パレスチナ・オリーブ」がフェアトレードで輸入するエクストラヴァージンオリーブオイルは、オーガニックで大切に大切に育てられたオリーブから作られています。低温圧搾でオリーブ本来の風味を丁寧に抽出しているので柔らかでフレッシュな風味を持ち、様々なお料理の最後の一振りにピッタリです🫒✨
しばしではメニューとしてお出しする他、ご自宅でもお使いいただけるように店内の物販コーナー shop sibasiでも販売します。
メニュー提供価格：800円
「パレスチナ・オリーブ」エクストラヴァージンオリーブオイル 250ml販売価格：1,998円
シサム工房 HP
https://sisam.jp/
